Pumpkin mufffin's czyli muffinki z dynią , jabłkiem , orzechami i czekoladą z nutką whiskey

Pumpkin mufffin's

czyli muffinki z dynią , jabłkiem , orzechami i czekoladą z nutką whisky


( z podanych składników wychodzi około 20 babeczek )


Składniki potrzebne do ciasta :

-2 szklanki mąki
-pół szkalnki cukru
-pół kostki masła
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 jajko
-1 szklanka mleka
-2 łyżki whiskey

-pół tabliczki czekolady drobno posiekanej
-3 łyżki drobno pokrojonych orzechów
-szklanka drobno pokrojonej dyni
-1 jabłko

 

Składniki na ciasto dokładnie wymieszać , dodać posiekane orzechy i dynię , dokładnie wymieszać ,

 

dodać czekoladę, ponownie wymieszać

 

 

 

Nałozyć ciasto do foremek ,

 

 (  ja używam teflonowej lub silikonowej formy i papierowych papilotek )

 

Jabłko przekroić na pół , nastepnie porkoić w plasterki , przeciąć plasterek na pół i układać na babeczkach wlanych do formy

 

 

 

Piec w 180 stopniach ok. 20 minut

 

 

 

 

 

 

Zapach unoszący się w domu bezcenny  :)