Pierniczki

Pierniczki to nieodłączny element Świąt Bożego Narodzenia .

Sprawiają wiele przyjemności przy wykrawaniu przeróżnistych kształtów a potem przy dekorowaniu.

Pomysłowości nie ma granic ...

Mogą ozdabiać zarówno naszą choinkę jak i świąteczny stół.

Pierniczki z tego przepisu są wyśmienite zaraz po upieczeniu jak i po kilku dniach , pod warunkiem ,że przechowamy je w szczelnym pojemniku.

Składniki :
Pół szklanki miodu
Pół kostki masła
Pół szklanki cukru pudru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
Pół opakowania przyprawy do piernika
1 jajko

Opcjonalnie :
Pisaki lukrowe , migdały , rodzynki do ozdobienia pierniczków

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Wszystkie składniki łączymy , zagniatamy ciasto.
Ciasto powinno wyglądać tak :

Rozwałkowujemy po wczesniejszym podsypaniu mąką.
Wykrawamy pierniczki.

Wykładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia.
Pierniczki powinny się piec ok 7 - 10 min

Po wystudzeniu puszczamy wodze fantazji i ... zdobimy nasze pierniczki :)

 

 

Jeżeli posiadamy kilka takich samych foremek, różnej wielkości możemy stworzyc niby choinkę , moja jest wykrawana ze zwykłych kółeczek , polana pisakowym lukrem zwieńczona rodzyneczką :)

 

 

 

 

Pierniczki mogą posłużyć także jako upominki :) Moje są zapakowane w celafon i obwiązane kokardką .

Obwąchiwacz : Kalisz